Nos Menus complets
Menu Cristal - 39€
~ Entrée: Carpaccio de bœuf, espuma de basilic et pignons de pins grillés
~ Plat: Filet de poulet farci à la tapenade, polenta crémeuse et ratatouille
~ Dessert: Tiramisu au spéculoos
Menu Emeraude - 49€
~ Entrée: Opéra de saumon aux herbes fraîches
~ Plat: Gigot d'agneau farci et rôti au thym, gratin dauphinois
~ Dessert: Entremet framboise, chocolat et praliné
Menu Sapphire - 59€
~ Entrée: Tartare de thon aux pommes et césames
~ Plat: Parmentier de canard confit aux cèpes
~ Dessert: Buffet de dessert
Menu Rubie - 79€
~ Entrée1: Burger de foie gras de canard et magret fumé
~ Entrée2: Brochette de St Jacques sur son flan de légumes
~Trou normand
~ Plat: Tournedos de saumon au chèvre et truffes sur son risotto
~ Dessert: Buffet de dessert
Menu Diamant - 99€
~ Entrée1: Demi homard sur son glacé de brunoise de ratatouille
~Entrée2: Foie gras de canard poélé pomme rôtie au romarins et brioche facon pain perdu
~ Trou normand
~Plat: Magret de canard ou pavé de filet de bœuf à la crème de truffe et ecrasé de pomme de terre
~ Dessert: Buffet de dessert
Menu des pt'its Chefs - 19€
~ Entrée:Croque monsieur sur son lit de salade
~ Plat: Nuggets maison sur son lit de purée
~ Dessert: Idem que le choix des parents (supp 4€ pour le buffet de dessert)